詳細情報

開催期間	2025年9月1日（月）～10月31日（金） 【ナイトプールイベント】2025年9月13日（土） イベント詳細はこちら ナイトプール&DJイベント | 沖縄・北谷のホテルなら【ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾート】
場所	43ウェストルーフトップバー（3階）

期間中提供メニュー

アペロールスプリッツ

アペロールをプロセッコ（辛口スパークリングワイン）とソーダで割った『アペロールスプリッツ』は、発泡性とビタースイートな味わいが特徴的です。アペリティーボタイムの食前酒として、またブランチ、アフターファイブと様々なシーンで楽しめるカクテルとして、イタリアを始めとするヨーロッパ諸国、アメリカ、オーストラリアなど世界中で大人気です。

9月13日（土）ナイトプールイベントにて提供-限定メニュー

琉球スプリッツ

イタリアNo.1カクテル“アペロールスプリッツ”に琉球の爽やかな風を感じる南国アペリティーボ。アペロールのオレンジのアマミに薫り高いさんぴん茶とプロセッコのアロマが広がり、シークワーサーの酸味が軽やかに全体をまとめます。沖縄ならではの陽気で涼やかなスプリッツをお楽しみください。

Umi to Kaze

沖縄の碧い海と心地よいそよ風をグラスに閉じ込めた一杯。アペロールのほのかなビターと月桃の香りをまとったジンと溶け合、泡盛由来から造られた黒糖もろみ酢のまろやかな酸が奥行きを添えます。トロピカルな甘さとハチミツのアマミがやわらかく包み込み、心地よい余韻を。リゾートの午後にそっと寄り添うようなモダン・トロピカルカクテルです。

Hi-Si Negroni

世界で一番人気のあるカクテル「ネグローニ」をオリエンタルアレンジ。ティー、ベルガモット、グアバの香りで爽快感のある味わいに。オールタイムでゆったりした時間に楽しめるカクテル。

Bay-Side Tea Sling

トロピカルフルーツの味わいに大人なビターのカンパリがアクセントになっているスリングカクテル。暑い時間帯や海を眺めながらゴクゴク飲めるローアルコールカクテルに仕上げました。

ゲストバーテンダー紹介

白井 智也（しらい ともや）｜CAMPARI GROUPブランドアンバサダー

2010年、レストランのギャルソンとしてキャリアをスタート。
大阪のBARでバーテンダーの修行を積み、様々なカクテルコンペティションに積極的に参加し、受賞歴をもつ。2019年よりフレンチシロップのブランドアンバサダーとして、レシピ開発やセミナー講師など幅広く活動した後、2024年よりCampari Groupの日本におけるオフィシャル・ブランドアンバサダーとして活動をスタート。様々なジャンルの飲食店でレシピ開発をした経験から、飲食事業について幅広く精通する。

小川 尚人（おがわ なおと）｜CAMPARI GROUPブランドアンバサダー

CAMPARI Cocktail Competition Asia 2018 日本チャンピオン
兵庫県神戸市生まれ。ニュージーランドやオーストラリアへの留学経験後、神戸の老舗店「Bar elixir. de longue vie」でバーテンダーとしての修行を積む。様々なカクテルコンペティションでの受賞歴をはじめ、「CAMPARI Cocktail Competition Asia 2018」では日本チャンピオンとなり、日本代表としてミラノで開催されたアジア大会へ出場。その後、Campari Groupの日本におけるオフィシャル・ブランドアンバサダーとして活動をスタート。カンパリをはじめとしたCampari Groupブランドのトレーニングやカクテル開発の傍ら、国内外のバーでゲストバーテンディングもこなす。
「伝説的なバーテンダー」として有名なチャールズ・シューマン氏の「シューマンズ バー」（ドイツ・ミュンヘン）や、世界最大級のバーアワード「The World’s 50 Best Bars」にも選ばれた「DRINK KONG」（イタリア・ローマ）にゲストバーテンダーとして招待され、小川が生み出す繊細ながらもバランスのとれたカクテルの味わいが海外でも高く評価された。

ご予約・お問い合わせ

TEL：098-901-1111（代表）8:00～22:00